Valeriana
Die Valeriana oder Valerianella ist ein Blattgemüse mit runden, grünen Blättern.
Mit einem süßen und ausgewogenen Geschmack hat sie einen sehr geringen Energiegehalt, ist jedoch reich an Mineralstoffen wie Eisen und Kalium.
Erhältlich in Schalen, Tüten oder Styropor in verschiedenen Gewichtsklassen.